昔も今も、
手作りで。
松阪の町で、季節と素材に向き合いながら
一つひとつ、駄菓子をつくっています。

手のひらから、
記憶に残る味を。

松阪牛と本居宣長の三重県松阪市で昔ながらの製造方法、手作りで駄菓子を作っています。

素材の声を聞き、季節の変化を感じ、仕上がりを手で確かめる。
時間はかかっても、食べた人の心に残るおいしさを目指しています。