手作りの味

~手作りの駄菓子を紹介します~

養命糖

麦粉（はったい粉とも言います）が主原料で、
熱した水飴と黒砂糖に混ぜて捏ね上げます。
切って形を整え白砂糖のすり蜜を掛けます。
長さ約12ｃｍ

山桃/かつぶし

原料は養命糖とほとんど同じです。
かつぶしは鰹節の形に、山桃は山桃の実に
それぞれ似ているので名前が付きました。
山桃：直径約2ｃｍ　かつぶし：長さ約5ｃｍ

さが

軽いおこしに黒砂糖がかけてあります。
長さ約13ｃｍ　幅約2.5ｃｍ

落花板

落花生を砂糖で板状に固めました。
縦：約6.5ｃｍ　横：3.5ｃｍ

落花棒

落花生を水飴と砂糖でくっつけて棒状にしています。
歯の丈夫な方向きです。
長さ約7ｃｍ

飴玉いろいろ

落花生の入った落花玉
はちみつ入りのはちみつ玉
いちごの香りのいちご玉
大粒：直径約2.5ｃｍ　小粒：直径約1.5ｃｍ